玉米面新吃法,不揉面,筷子一搅
发布于:2020-11-03 被浏览:5074次
在我们的日常生活中,我们做蛋糕的时候通常需要做面团。只有面团搅拌均匀,我们才能做出蓬松柔软的蛋糕。今天就来打破常规,教你一个不用揉面,甚至不用碰面,只用筷子搅拌就能做成的蛋糕。还蓬松柔软,非常好吃。做出来以后,大人小孩老人都很爱吃。然后我们来看看这个制作玉米面包的教程。玉米粉是一种新的吃法。不揉,筷子搅拌,蓬松柔软,老人小孩爱吃
[面饼]
【成分】韭菜、胡萝卜、玉米粉、鸡蛋、酵母、面粉、食用盐、食用油
[制造步骤]
1.今天和大家分享一个很常见很好吃的做玉米面包的方法,很简单。准备好做玉米面包需要的食材,准备一把韭菜,应该很新鲜,因为韭菜年纪大了会卡牙,味道不好。然后准备半根胡萝卜、100克玉米粉、200克面粉、一个鸡蛋、适量酵母粉、食用盐和食用油。需要的材料都只是上面提到的那些。当所有的准备工作完成后,我们就可以开始做今天的玉米面包了。
玉米粉是一种新的吃法。不揉,筷子搅拌,蓬松柔软,老人小孩爱吃
2.首先,我们的第一步是拌面粉。首先,将100克玉米粉倒入一个大碗中。那我们就用开水把面条加热,直接把开水倒进玉米粉里,然后把煮好的玉米粉搅拌一下,多次加水搅拌成大颗粒。玉米粉熨好之后,让我们进行下一步。
玉米粉是一种新的吃法。不揉,筷子搅拌,蓬松柔软,老人小孩爱吃
3.玉米粉里加一点酵母粉,然后加一个鸡蛋,一起搅拌。将约200克面粉倒入玉米粉中,轻轻搅拌,倒入温水制成面糊。面糊要稀一点,这样才能流。面糊搅拌好后,用保鲜膜盖好,密封发酵半小时。
玉米粉是一种新的吃法。不揉,筷子搅拌,蓬松柔软,老人小孩爱吃
4.面糊发酵的时候,我们把准备好的韭菜切一下。先挑韭菜,再清洗,清洗后沥干水分,然后把韭菜切成块。韭菜尽量少剁,这样味道好。将切碎的韭菜放入小碗中备用。
玉米粉是一种新的吃法。不揉,筷子搅拌,蓬松柔软,老人小孩爱吃
5.先把我们准备好的胡萝卜洗净,然后去皮,再切成胡萝卜丁,也是为了味道更好。试着把胡萝卜丁切成小块。切好后放在一个有剁碎韭菜的碗里。面糊差不多发酵好了,我们把韭菜和胡萝卜倒进面糊里。玉米粉是一种新的吃法。不揉,筷子搅拌,蓬松柔软,老人小孩爱吃
6.用筷子搅拌韭菜和胡萝卜,让它们充分混合在一起,然后放入一勺食用盐,将面糊搅拌均匀。先往锅里倒油,然后把锅底刷均匀。让我们把油转小火,然后倒入面糊,均匀地涂在圆形蛋糕上。
玉米粉是一种新的吃法。不揉,筷子搅拌,蓬松柔软,老人小孩爱吃
7.这样慢慢煎蛋糕,直到蛋糕底部熟了,再翻过来,然后继续煎,来回翻几下,蛋糕就可以完全熟了。一个非常美味的玉米面包完成了。
[提示]
1.玉米粉必须用沸水煮。
2.烙玉米饼时,用小火即可。